|
|
Bami Met Sperziebonen En Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak mie, e eetlepels olie, 400 gr,verse spercibonen, 2 uien,1 dubbele kipfilet,2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 4 eetlepels ketjap manis.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie. Maak de spercibonen schoon en breek ze door midden. Snijd de uien in ringen. Snijd kipfilet in reepjes en bestrooi ze met zout. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit de olie in een wok, en roerbak hierin de spercibonen, uien, kipfilet en knoflook gedurende 4 minuten op hoog vuur. Voeg de gemberpoeder, ketjap en 1/2 kopje water toe en laat het geheel nog 10 minuten op een matig vuur gaar worden. Voeg de mie toe en bak het geheel op hoog vuur om af en toe roeren 3 minuten lang.
|
|
|